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qué es el colesterol

Colesterol: qué es, tipos y funciones 

Qué es el colesterol; El colesterol es una grasa importante para el funcionamiento del cuerpo. Hay 3 tipos de colesterol: el llamado colesterol bueno (HDL), el colesterol malo (LDL) y el colesterol asociado a los triglicéridos (VLDL). Para entender de forma sencilla qué es el colesterol total, es importante saber que el colesterol total es la suma de estos tres tipos de colesterol, sobre los que veremos un poco más a continuación.


En este artículo entenderemos un poco mejor qué es el colesterol total y también veremos los siguientes temas: colesterol total: ¿por qué puede estar alto? Cómo bajar el colesterol total; cuándo es peligroso y cuáles son los niveles ideales de colesterol total; cómo medir cómo controlar el colesterol total; colesterol total: ¿Cuál es la relación con los alimentos y qué tipos de colesterol?

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Colesterol total: ¿Qué tipos de colesterol?

Ya hemos visto qué es el colesterol total, ahora veamos con más detalle qué tipos de colesterol son. El colesterol HDL es una lipoproteína de alta densidad. Su función es transportar el colesterol desde los tejidos del cuerpo humano hasta el hígado. 

Este transporte se trata en medicina como transporte inverso. El término HDL proviene del inglés lipoproteína de alta densidad que en portugués significa lipoproteína de alta densidad. HDL realiza una función opuesta a LDL y VLDL, los colesteroles malos.

HDL funciona como un elemento de limpieza en el cuerpo. Sacar el colesterol de las arterias y llevarlo al hígado. Esto evita que el organismo tenga el indeseable problema del exceso de colesterol en las arterias. Entendiendo este papel de limpieza que juega el HDL, es fácil entender por qué se considera colesterol bueno.

El “colesterol malo” – en inglés, las siglas LDL provienen de Low Density Lipoprotein, o lipoproteína de baja densidad. Y, como explica un artículo publicado por Salud  Abril Medicina , esta molécula no es un colesterol. “Lo que hace es transportar las partículas de colesterol desde el hígado y otros lugares hacia las arterias. 

Es decir, si está en exceso en la circulación, provoca una acumulación en los vasos que puede, con el tiempo, obstruirlos o formar trombos. Este es el desencadenante de un ataque al corazón y un derrame cerebral”.

qué es el colesterol; El colesterol VLDL es una lipoproteína de muy baja densidad, producida en el hígado y cuya función principal es transportar los triglicéridos a través del torrente sanguíneo. También se considera colesterol malo.

Vea más sobre el colesterol total y sus riesgos en este artículo: ¿Puede matar el colesterol alto?

Colesterol Total: ¿Por Qué Puede Ser Alto?

Para tener un colesterol total controlado, se debe prestar atención a algunos factores preponderantes y comprender por qué el índice de colesterol total puede ser alto.

Ciertos hábitos, condiciones y adicciones cotidianas ciertamente pueden indicar un desequilibrio en el colesterol total, casi siempre, para el colesterol total alto. 

Por lo tanto, es extremadamente importante tomar ciertas precauciones para mantener el colesterol total equilibrado, porque el colesterol total en niveles altos ofrece un riesgo de enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y venas obstruidas, lo que puede causar un ataque cardíaco y un derrame cerebral.

Para saber cómo prevenir un aumento de los niveles de colesterol total en el organismo, es importante conocer el origen de este colesterol total elevado, que está directamente relacionado con algunos factores, como por ejemplo: qué es el colesterol,

  • de fumar
  • Antecedentes familiares (genética)
  • Estilo de vida sedentario
  • Obesidad
  • Consumo de leche entera y sus derivados
  • Comida frita
  • carnes grasas
  • consumo de margarina
  • Mala alimentación en general.

¿Cómo bajar el colesterol total?


Cómo bajar el colesterol total es una pregunta muy recurrente. Y lo más recomendable para mantener equilibrado el colesterol total es que el paciente establezca una vida más saludable.

La práctica de actividad física surge como una de las principales herramientas para disminuir el colesterol total, ya que el sedentarismo es un gran aliado del colesterol total alto, que contrasta con un nivel bajo de HDL.

Además de mantener el cuerpo activo, fumar puede ser un gran problema para tu organismo, provocando que el colesterol malo (VLDL Y LDL) tenga una alta concentración en las arterias. Puede causar las conocidas y temidas venas obstruidas.

qué es el colesterol: Otra forma de mantener equilibrado el nivel de colesterol total es adoptar una dieta saludable como rutina e implementar alimentos que tengan un alto porcentaje de HDL.

Estos alimentos hacen que tu organismo mantenga los niveles de colesterol bueno en niveles saludables y, en consecuencia, reduzca los niveles de colesterol malo.

Con una variada lista de alimentos, puedes incluir elementos como aguacate, nueces, avellanas, castañas, pescado rico en omega 3, semillas de girasol, semillas de sésamo, aceite de canola, aceitunas y aceite de oliva en tu dieta diaria. Además de lo obvio, varias frutas, verduras y hortalizas. Una lista completa que presenta una buena versatilidad de recetas.

Vea más al respecto en el artículo Síntomas del colesterol , publicado por el sitio web Tu salud, que se especializa en el tema.

¿Cuándo es peligroso? ¿Cuáles son los niveles ideales de colesterol total?

Cuándo es peligroso y cuáles son los niveles ideales de colesterol total son dudas muy comunes dentro de este tema del “colesterol total”.

El colesterol total para ser considerado ideal debe estar justo por debajo de 200 mg/dl. El colesterol total superior a 240 mg/dl ya se considera un colesterol alto y nocivo para la salud humana, qué es el colesterol.

El nivel ideal de colesterol HDL en el cuerpo humano debe ser superior a 40 mg/dl e inferior a 100 mg/dl. Recordando que esta tasa es válida únicamente para el colesterol HDL.

Vale la pena señalar que incluso el colesterol bueno , es decir, el HDL, también debe mantenerse en equilibrio, ya que un HDL alto, por encima de 100 mg/dl, puede ser responsable de que el colesterol total supere los 240 mg/dl.

Estos son algunos de los males que puede causar el colesterol total alto:

  • accidente cerebrovascular (ACV);
  • ataque al corazón;
  • Hipertensión;
  • venas y arterias obstruidas;
  • Insuficiencia cardíaca;
  • aterosclerosis

¿Cómo medir cómo controlar el colesterol total?

La forma más convencional de medir cómo controlar el colesterol total es a través de análisis de sangre que se suelen realizar en clínicas, hospitales o laboratorios. 

El examen consiste en, después de un ayuno de 12 horas, extraer la sangre y medir las grasas presentes en ella, como HDL, VLDL, LDL y triglericidas, qué es el colesterol.

Para controlar los niveles de colesterol total, como se mencionó anteriormente, lo más recomendable es que el paciente establezca una vida más saludable, con actividad física regular, eliminando hábitos como el tabaquismo y manteniendo una rutina de alimentación saludable.

Colesterol total: ¿cuál es la relación con los alimentos? ¿Cuál es la relación con los alimentos cuando se habla de colesterol total? Aquí hay un juego de palabras. Cuando se trata de colesterol total, la relación con la comida es total. 

Después de todo, la mayor parte de la grasa presente en nuestro cuerpo y especialmente en nuestra sangre proviene de nuestra alimentación.

La revista Istoé trae un artículo referente a un reciente estudio realizado en Estados Unidos que da importantes tips para convertir la alimentación en un aliado de la salud del corazón:

“Hay una nueva lista de recomendaciones nutricionales para una buena salud cardiovascular, publicada a finales de 2021 por la American Heart Association (AHA). "qué es el colesterol"

Las pautas se centran en los patrones dietéticos y el equilibrio de las opciones, sin mencionar específicamente qué elementos estarían "prohibidos" o "permitidos". 

En total, diez puntos componen el documento, todos ellos basados ​​en evidencia. Consulta la lista de entidades:

Ajuste su consumo de calorías y gasto de calorías para lograr y mantener un peso saludable.
Come muchas frutas y verduras de diferentes variedades.
Opta por alimentos integrales o alimentos elaborados con cereales integrales en lugar de cereales refinados.

Elige fuentes saludables de proteínas, principalmente de origen vegetal (legumbres y frutos secos); comer regularmente pescado y mariscos; prefiera los productos lácteos bajos en grasa y bajos en grasa a las versiones enteras; opte por cortes magros de carne en lugar de formas procesadas.
  • Prefiere los aceites vegetales líquidos a los aceites tropicales (coco, palma, palmiste) y grasas animales (manteca y mantequilla), u opta por grasas parcialmente hidrogenadas.
  • Dar preferencia a los alimentos mínimamente procesados ​​(alimentos in natura) frente a los ultraprocesados.
  • Disminuir el consumo de bebidas y alimentos con azúcar añadido.
  • Elija alimentos con poca o sin sal.
  • Si no bebe alcohol, no empiece y, si lo hace, limite la cantidad.
  • Siga estas recomendaciones independientemente de dónde se preparen o consuman los alimentos.
Qué es el colesterol; El impacto de una dieta deficiente en la salud del corazón es antiguo. Sumado al sedentarismo, la obesidad y el inadecuado control de la presión arterial, el colesterol, el estrés y la diabetes, crea el terreno propicio para la aparición de enfermedades cardiovasculares. 

“Es una triste realidad que se puede transformar con actitudes preventivas, que implican medidas de reeducación para una alimentación cardiosaludable y otros cambios en el estilo de vida. 

Son medidas no farmacológicas capaces de reducir la ocurrencia de eventos cardiovasculares”, dice el doctor. Ver el artículo completo Lactobacilos Vivos Para que Sirven.
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